![麵 的做法](https://host.easylife.tw/pics/201008/0811/IMG_6387.jpg)
麵 的做法
1.麵粉與鹽拌勻後,加入水搓成糰狀後,以手·2.將麵糰滾圓後蓋上濕布,室溫鬆弛40分鐘。·3.桌上撒上適量中筋麵粉放上麵糰,再於麵糰·4.將麵糰壓平,用麵棍擀成均勻大薄片 ...,麵條料理怎麼做?必學簡單家常食譜:肉醬罐頭麵條、高筋麵粉麵條、麵包機麵條、牡蠣麵條、...
《麵》食譜與做法,共12332 道
麵或麵條,一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵團,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀的食品。可再經煮、炒、燴、 ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **